Natural do Rio de Janeiro, é graduado em órgão pela Escola de Música da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), na classe do professor Mário Gazanego (1976-1981). Na UFRJ, também freqüentou cursos de extensão universitária e de especialização, com os mestres Ulrich von Kameke, Gertrud Mersiovsky e Jacques Tadei. Entre 1986 e 1990, foi discípulo de Gerardo Gorosito, em Curitiba (PR). No decorrer de 1987, participou dos Concertos Dominicais (semanais) da Catedral Metropolitana de Curitiba e, em setembro de 1988, apresentou-se em recital na Igreja Evangélica de Fürth, Alemanha. Freqüentou, entre 1991 e 1994, o curso mestrado em música da UFRJ sob orientação da Professora Gertrud Mersiovsky.

É membro da Associação Carioca de Organistas, tendo participado, em 1985, do "Ciclo Bach" de concertos de órgão.  Participou, em 1998 e 1999, do I e do II Festival Nacional de Órgão do Rio de Janeiro. Em agosto de 2000 participou do Ciclo de Concertos de Órgão da cidade de Campinas (SP). Tem-se apresentado como recitalista nas principais igrejas do Rio de Janeiro, bem como em outras cidades do Brasil. Entre 1986 e 1990 foi organista da Igreja Luterana de Curitiba e na Primeira Igreja Batista de Curitiba; regente do Coral A B Deter, daquela igreja, no ano de 1989. Também exerceu as funções de professor de morfologia no curso de música do Seminário Teológico Batista do Paraná. É membro da Igreja Batista Itacuruçá, onde é um dos organistas.
Entre 1991 e 1995, atuou como colaborador do ministério de música na Primeira Igreja Batista do Rio de Janeiro, como organista convidado e arranjador da orquestra. É atualmente organista e regente de coro na Igreja Luterana "Martin Luther", no Rio de Janeiro.

Eugênio Gall também é compositor/arranjador. Alguns de seus trabalhos (partituras em PDF e arquivos MP3) estão aqui disponíveis:                  

Três pequenas peças sobre 'Asa Branca': Tocata, Invenção e Trio' 

Prelúdio e Fugueta sobre "Que a Pátria inteira cante em Teu Louvor" (All the World, HCC 606 Soren/Cutchan).

Prelúdio e Fuga sobre "Fala, e não te Cales!" (HCC 538 - Soren/Gabriel)

Prelúdio "Fala e não te cales" - Partitura para orquestra (HCC 538).

"O Monte do Senhor" - Partitura para orquestra (Soren/Miles).

"Introdução e Cantabile sobre "Leoni - Ao Deus de Abrãao" - Partitura para orquestra (CC 14)

"Olhando para Cristo" - Partitura para orquestra (CC 579)

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